Perkedel Tahu
Terinspirasi dari resep perkedel tahu buatan mba @Merry62. Bahannya mudah didapat dan step by step pembuatannya relatif mudah, jadi tanpa menunggu lama langsung saya eksekusi saja.
Saya modifikasi sedikit dengan menambahkan beberapa bahan seperti daun bawang, jumlah takaran terigu, takaran penyedap dan jumlah bawang putih yang digunakan pada adonan perkedel tahu ini.
Terimakasih atas resepnya ya, Mba 😊
Perkedel Tahu
Terinspirasi dari resep perkedel tahu buatan mba @Merry62. Bahannya mudah didapat dan step by step pembuatannya relatif mudah, jadi tanpa menunggu lama langsung saya eksekusi saja.
Saya modifikasi sedikit dengan menambahkan beberapa bahan seperti daun bawang, jumlah takaran terigu, takaran penyedap dan jumlah bawang putih yang digunakan pada adonan perkedel tahu ini.
Terimakasih atas resepnya ya, Mba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas bawang putih lalu cuci tahu, daun bawang dan bawang putih.
- 2
Rebus tahu sebentar saja (opsional). Mau langsung dihaluskan juga boleh.
- 3
Haluskan tahu, lalu potong-potong daun bawang kemudian parut bawang putih (diulek juga boleh). Masukkan dalam satu wadah. Beri garam, penyedap dan merica bubuk. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, masukkan telur, aduk rata.
- 4
Cetak adonan perkedel tahu sesuai selera (saya pakai sendok).
- 5
Goreng adonan perkedel tahu dengan minyak panas. Goreng hingga matang.
- 6
Angkat. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar