Dimsum Jagung Manis
Wah ... ini perdana bikin kreasi dimsum yang lucu gini.
Kali ini, saya mau share resep dimsum jagung manis. Para vegan lover masuk juga ini. Selain itu, kulitnya gluten free juga.
Cocok, enggak? 🤭
#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Lampung
Dimsum Jagung Manis
Wah ... ini perdana bikin kreasi dimsum yang lucu gini.
Kali ini, saya mau share resep dimsum jagung manis. Para vegan lover masuk juga ini. Selain itu, kulitnya gluten free juga.
Cocok, enggak? 🤭
#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, buat dulu kulit pangsitnya. Caranya, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah bersih. Lalu, masukkan sedikit demi sedikit air panas dan aduk menggunakan spatula. Setelahnya, masukkan tepung beras. Uleni adonan. Terus, tambah sejumput garam dan minyak kelapa. Uleni lagi sampai kalis.
- 2
Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian. Pipihkan sampai tipis banget. Kalau aku pakai cara manual seperti di gambar. Kalau sudah selesai, sisihkan.
- 3
Kedua, buat untuk bahan isian dimsum. Caranya, campur semua bahan isi. Aduk rata.
- 4
Setelah itu, masukkan bahan isi ke bahan kulit yang sudah dipipihkan. Lalu bentuk seperti bunga, sampai habis. Kreasi bebas. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanasi. Kukus selama 15 menit atau sampai matang.
- 5
Terakhir, buat saosnya. Untuk dimsum ini, dipasangin dengan saos kacang. Cara membuatnya, cuci bersih kacang tanah, lalu digoreng sampai matang. Setelah itu, tumbuk sampai halus. Sisihkan.
- 6
Kemudian, haluskan cabe, bawang putih, dan garam. Lalu, tumis sampai layu. Setelah itu, masukkan air, kecap manis, dan gula secara bergantian. Terus, masukkan kacang yang sudah ditumbuk. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih. Saos kacang pun siap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)