Telur Sambal Terong Kecap
Sedari zaman sekolah suka banget dengan masakan yang satu ini. Simpel dan sedap.
#telurterong
#olahantelur
#olahanterong
#inspirasimasakansimple
Telur Sambal Terong Kecap
Sedari zaman sekolah suka banget dengan masakan yang satu ini. Simpel dan sedap.
#telurterong
#olahantelur
#olahanterong
#inspirasimasakansimple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas telor. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu agar tidak metup ketika digoreng. Goreng hingga berkulit. Angkat, tiriskan.
- 2
Cuci bersih terong Ungu. Potong-potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan semua cabe. Aduk sebentar
- 4
Tambahkan telur dan terong, sedikit air, beserta bumbu-bumbunya. Didihkan sambil diaduk pelan.
- 5
Masak hingga bumbu meresap, dan terong melunak. Koreksi rasa. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar