Bola bola ubi ungu

Name: Bola bola ubi ungu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ubi ungu 1kg (kukus sampai matang); 3 SDM tepung terigu (me segitiga biru); 2 SDM tepung meizena; 1 SDT garam; Gula halus untuk taburan (opsional); Minyak goreng

Desy Natalia @Desynatalia24

Dapat resep dari @Dapursesma, yg mau liat bisa langsung cari namanya aja nanti pasti muncul

Lebih banyak

Bola bola ubi ungu

Desy Natalia @Desynatalia24

Dapat resep dari @Dapursesma, yg mau liat bisa langsung cari namanya aja nanti pasti muncul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

ubi ungu 1kg (kukus sampai matang)
3 SDMtepung terigu (me segitiga biru)
2 SDMtepung meizena
1 SDTgaram
Gula halus untuk taburan (opsional)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi sampai benar" matang, dinginkan lalu hancurkan
2

Campurkan semua bahan lalu uleni dgn tangan sampai kalis, bentuk bulat" sampai adonan habis
3

Panaskan minyak dalam pan, jika sudah panas masukan bola"ubi ungu dan goreng sampai muncul dipermukaan minyak dan gelembung" minyak agak hilang lalu angkat
4

Taburi gula halus jika sudah dingin