Pancake Pisang Sederhana

Di rumah kebetulan baru banyak pisang. Biar ndak bosan makan pisang begitu2 saja, ini saya coba buat pancake pisang sederhana untuk teman minum teh pagi hari dan bisa untuk cemilan si kecil juga. Alhamdulillah si kecil suka. Semoga resepnya sedikit banyak bisa membantu Mom yg lainnya.
Pancake Pisang Sederhana
Di rumah kebetulan baru banyak pisang. Biar ndak bosan makan pisang begitu2 saja, ini saya coba buat pancake pisang sederhana untuk teman minum teh pagi hari dan bisa untuk cemilan si kecil juga. Alhamdulillah si kecil suka. Semoga resepnya sedikit banyak bisa membantu Mom yg lainnya.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga larut lalu sisihkan.
- 2
Lembutkan pisang dengan garpu. Tambahkan tepung terigu, garam, vanili, baking powder. Gaul hingga sebati
- 3
Setelah adonan sebati tambahkan minyak sayur / mentega yang sudah dilelehkan. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan campuran gula dan telur, kemudian aduk kembali
- 5
Tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil adonan diaduk perlahan sampai susu habis.
- 6
Panaskan teflon lalu tuang sedikit adonan ke atas teflon tunggu sampai bagian atasnya berlubang-lubang. Agar adonan matang merata balik dan tunggu sebentar, kemudian angkat
- 7
Lakukan seperti itu hingga adonan habis.
- 8
Tata dalam wadah lalu beri topping. Kalau saya hanya pakai madu yang saya tuang diatas pancake saja.
- 9
Sajikan selagi hangat dengan penuh cinta...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar