Mango Sticky rice
Berhubung musim hujan jadi pingin ngunyah terus ya.... Saya buat segampang mungkin... Selamat mencoba moms... 🤗
Mango Sticky rice
Berhubung musim hujan jadi pingin ngunyah terus ya.... Saya buat segampang mungkin... Selamat mencoba moms... 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan yg sudah direndam beberapa jam, lalu tuang ke panci rice cooker tambahkan santan instan daun pandan garam dan air matang, masak sampai matang. Disini saya menggunakan rice cooker agar lebih mudah ya moms. Airnya dikira2 aja ya, jgn terlalu lembek atau keras hasilnya.
- 2
Sambil nunggu ketan nya matang, kita buat sausnya yuk. Tuang santan instan ke panci tambahkan air satu gelas, daun pandan, garam, gula aduk aduk sampai mendidih, lalu tambahkan maizena yg sudah diseduh air aduk rata sampai mengental,, cek rasa apabila kurang asin tambah garam sedikit. Sisihkan.
- 3
Jika ketan sudah matang kita tunggu agak hangat dulu sambil diaduk agar ketan matangnya rata,, kupas mangga potong kotak2,, selanjutnya tuang ketan ke dalam piring saji secukupnya, beri potongan mangga, siram ketan dengan saus santan yg kita buat tadi lalu taburi dengan wijen sangrai, siap disajikan hangat ataupun dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar