Red Velvet Cake Simple
Dalam rangka ultah suami dan ulang bulan anak sy buatkan red velvet . Karena kue yg belum pernah sy sajikan sepanjang perjalanan setelah menikah.. 😁
Red Velvet Cake Simple
Dalam rangka ultah suami dan ulang bulan anak sy buatkan red velvet . Karena kue yg belum pernah sy sajikan sepanjang perjalanan setelah menikah.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim margarin lalu sisihkan
- 2
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk lalu ayak sisihkan
- 3
Alasi loyang dg kertas roti lalu olesi margarin
- 4
Dalam wadah lain masukan telur, gula dan sp lalu mixer dengan kecepatan rendah setelah 5 menit naikkan kecepatan. Mixer selama kurleb 20 menit sampai kental berjejak
- 5
Turunkan kecepatan lalu masukan campuran terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata lalu matikan mixer. (jangan di mixer terlalu lama saat mencampur terigu)
- 6
Panaskan oven pada suhu 160°c selama 10 menit
- 7
Masukan pasta red velvet lalu aduk balik dengan spatula secara perlahan
- 8
Setelah warnanya merata, masukan margarin cair aduk balik sampai rata dan jangan terlalu lama
- 9
Setelah merata masukan ke dalam loyang dan hentakan 2-3 kali agar udara di bawah adonan keluar
- 10
Oven pada suhu 180° c selama kurleb 30 menit
- 11
Setelah 30 mnit tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dan diamkan terlebih dahulu sebelum dinhias dg butter cream
- 12
Siapkan butter cream (resepnya bisa di lihat di kumpulan resep sy / bisa beli butter cream yg sudah jadi)
- 13
Untuk bubuk red velvet saya bu1at dari remahan kue samping yg saya oven lagi sbntar lalu saya haluskan
- 14
Setelah siap semua, potong kue jadi 3 bagian. Lalu beri butter cream. kemudian hias sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)