Sup Wortel Crab

Name: Sup Wortel Crab
Yield: 2 Mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, iris dadu; 2 stik crab, iris memanjang; 1 batang seledri, iris tipis; 1 butir telur, ambil putihnya saja; 1 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3 gelas air; 1 sdm tepung maizena, cairkan dg sedikit air

Layla @Cook_Layla

Lampung-Jogja

Sup ini kesukaan waktu kuliah di Jogja.
Sup ini bikin nyaman lambung bagi yang sedang bermasalah dengan lambungnya...

Lebih banyak

Sup Wortel Crab

Layla @Cook_Layla

Lampung-Jogja

Sup ini kesukaan waktu kuliah di Jogja.
Sup ini bikin nyaman lambung bagi yang sedang bermasalah dengan lambungnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 Mangkuk

1 buahwortel, iris dadu
2 stikcrab, iris memanjang
1 batangseledri, iris tipis
1 butirtelur, ambil putihnya saja
1 siungbawang putih, haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
3 gelasair
1 sdmtepung maizena, cairkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Rebus wortel sampai empuk bersama bawang putih, tambahkan stik crab
2

Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
3

Masukkan irisan seledri, aduk rata.
4

Masukkan putih telur pelan-pelan sambil sup terus diaduk.
5

Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, sambil terus diaduk. Sesuaikan kekentalan menurut selera... Angkat, sajikan!