Ceker Pedas Manis

Andriana Ardiansyah
Andriana Ardiansyah @Andriana_13
Jakarta Timur

Yuhu para pecinta ceker merapat, pasti sudah pernah donk masak berbagai macam menu ceker, salah satunya ceker pedas manis, hayo yang masih bingung apa sih bumbu ceker pedas manis, , sini intip cara buatnya ya...

Ceker Pedas Manis

Yuhu para pecinta ceker merapat, pasti sudah pernah donk masak berbagai macam menu ceker, salah satunya ceker pedas manis, hayo yang masih bingung apa sih bumbu ceker pedas manis, , sini intip cara buatnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaus cabe
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 btgsere geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 cmlengkuas geprek
  11. 2 cmjahe geprek
  12. 1 sdmtepung maizena larutkan dgn segelas air
  13. Bumbu halus :
  14. 10bwh cabe rawit merah
  15. 5bwh cabe merah kriting
  16. 7s bawang merah
  17. 4s bawang putih
  18. 1/2 potongtomat
  19. 2 btrkemiri
  20. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam buang kukunya lalu rebus sampai empuk, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Oseng bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan sere sampai layu

  3. 3

    Lalu masukkan ceker yang telah kita rebus aduk rata sampai bumbu tercampur

  4. 4

    Beri saus cabe, dan kecap aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena..

  5. 5

    Tambahkan merica, penyedap rasa, dan gula

  6. 6

    Aduk sampai bumbu benar2 tercampur, menyusut dan meresap cek rasa lalu angkat

  7. 7

    Ceker pedas manis siap di nikmati selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andriana Ardiansyah
Andriana Ardiansyah @Andriana_13
pada
Jakarta Timur
saya ibu dua anak hoby banget memasak, dulu ketika saya masih single, saya tidak bisa memasak sama sekali, karena tidak pernah mau belajar dan mencoba, pengennya yang instan dan tidak mau ribet, alias tergantung beli, setelah menikah saya di tuntut keadaan dan suami, dimana saya harus bisa memasak 😂 pusing gak coba... saya setiap hari lihat menu2 di google dan youtube, rasa penasaran yang tinggi di dukung tuntutan suami, akhirnya saya belajar memasak, dan tau gak mom masakan pertama saya" sop", itupun rasanya gak karuan hhhhh, , dari situ saya semakin penasaran dan ingin buktikan ke suami suatu saat nanti saya bisa memasak😅, jadi buat para mom2 di rumah, yuk sama2 belajar memasak jangan menyerah dan terus mencoba, tidak ada yang namanya "tidak bisa memasak", tapi kitanya aja yang malas belajar, terus semangat belajar memasak dan jangan putus asa...semangatttttt
Lebih banyak

Resep Serupa