Ambil 1 buah pare lalu belah menjadi 2 bagian kemudian iris tipis, cuci tiriskan

Tumis bawang putih dan cabe merah yang telah di haluskan, setelah aromanya keluar masukkan udang dan pare tambahkan sedikit air, bubuhi penyedap rasa dan garam, tunggu hingga 15 menit pare udang pedas siap di hidangkan, selamat mencoba