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Macarrão à bolonhesa do BraJero
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Macarrão à bolonhesa do BraJero

Braulio Costa
Braulio Costa @brajero

Prato com lembranças da infância.

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Ingredientes

30 min
4 pessoas
  • 500 gmacarrão Spaguetti
  • 500 gcarne moída
  • 3tomates
  • 1cebola pequena
  • 2 dentesalho
  • 1sachê de molho de tomate
  • 1 tabletecaldo de galinha
  • Sal e pimenta do reino
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Passos

30 min
  1. 1

    Em um panela aqueça 1 colher de azeite e refogue a cebola picada, coloque o alho picado, entrar com a carne até dourar, colocar os tomates picados grosseiramente, temperar com caldo de galinha, sal e pimenta, entrar com o molho de tomates e a metade do sachê de água, deixar ferver até ficar pronto.

  2. 2

    Em outra panela ferver água com uma boa pitada de sal e cozinhar o macarrão, assim que estiver pronto, escorrer a água e servir com o molho por cima.

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Braulio Costa
Braulio Costa @brajero
em 24 de novembro de 2021, 03:10

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Macarrão Bolonhesa

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