Roti Gembong enak lembut dan empuk menul - menul
Gara - gara roti gembong dengan selai chocomaltin nya yang pernah viral. Bocil minta dibuatin roti gembong nya. Hailnya lembut empuk menul - menul.
Untuk loyang yang aku pake uk 20x10. 1 resep ini jadi 2 loyang ya. Ak buat 2 varian rasa chocomaltin sama hazelnut crunch.
Roti Gembong enak lembut dan empuk menul - menul
Gara - gara roti gembong dengan selai chocomaltin nya yang pernah viral. Bocil minta dibuatin roti gembong nya. Hailnya lembut empuk menul - menul.
Untuk loyang yang aku pake uk 20x10. 1 resep ini jadi 2 loyang ya. Ak buat 2 varian rasa chocomaltin sama hazelnut crunch.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur adonan biang dan tutup dengan kain atau plastik wrap diamkan 10-15 menit
- 2
Setelah 10-15 menit cek adonan biang. Jika berbuih maka ragi masih aktif dan bisa digunakan
- 3
Tuang kuning telur ke adonan biang kemudian aduk
- 4
Selanjutnya tuang terigu dan aduk sampai tercampu rata
- 5
Jika sudah tercampur rata masukkan margarin dan mixer hingga kalis
- 6
Jika sudah tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat
- 7
Setelah adonan mengembang kempiskan. Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan adonan dengan berat @50gr ya
- 8
Ambil bulatan pertama kemudia Gilas dan gulung
- 9
Tata dalam loyang dan diamkan 30 menit sampai adonan mengembang
- 10
Panaskan oven selama 10 menit sambi menunggu adonan mengembang
- 11
Jika adonan sudah mengembang olesi dengan susu cair kemudian oven di rak tengah dengan suhu 170 api atas bawah selama 20 menit
- 12
Jika sudah matang keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin. Tunggu dingin lalu bisa dibelah dan diberi isian chocomaltine atau selai coklat sesuai selera
- 13
- 14
Selamat mencoba😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)