પાલકના મુઠીયા (Palak Muthia Recipe In Gujarati)

Name: પાલકના મુઠીયા (Palak Muthia Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ હાંડવા નો લોટ; 2 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ; 50 ગ્રામ ચણાનો લોટ; 1 ચમચી લસણની પેસ્ટ; 1 ચમચી જીરૂ; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 4 ચમચી તેલ; 200 ગ્રામ પાલકના પાન; 1/2 ચમચી હળદર; 2 ચમચી તલ; 5 નંગ લીંમડીના પાન; 50 ગ્રામ દહીં; ૨ ચમચી ખાંડ

Nisha Patel @cook_30712860

#CB5

વધુ વાંચો

પાલકના મુઠીયા (Palak Muthia Recipe In Gujarati)

Nisha Patel @cook_30712860

સાચવેલ

ઘટકો

250 ગ્રામહાંડવા નો લોટ
2 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
50 ગ્રામચણાનો લોટ
1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
1 ચમચીજીરૂ
સ્વાદ અનુસારમીઠું
4 ચમચીતેલ
200 ગ્રામપાલકના પાન
1/2 ચમચીહળદર
2 ચમચીતલ
5 નંગલીંમડીના પાન
50 ગ્રામદહીં
૨ ચમચીખાંડ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક બાઉલમાં લોટને મિક્સ કરી તેલ રેડી ને મોઈ લો. પાલકને ધોઈને ઝીણું કટીંગ કરી લો
મીઠું, આદુ- મરચાની પેસ્ટ,લસણની પેસ્ટ હળદર, દહીં, પાલક મિક્સ કરી પાણી એડ કરી નાના મુઠીયા બનાવી દો.
એક ઢોકળાની કડાઈમાં પાણી એડ કરી ગરમ થાય પછી પ્લેટ પર તે લગાવી મુઠીયા મૂકી 15 થી 20 મિનિટ સુધી બફાવા દો.
એક લાઈનમાં તેલ એડ કરી લસણ,જીરુ, લીમડી, હિંગ, તલ નો વઘાર કરી મુઠીયા એડ કરી ફ્રાય કરી લો