એક મોટા બાઉલમાં બાજરી નો લોટ ચાળી લો પછી તેમાં મોણ નાખી મિક્સ કરો અને તેમાં બધા મસાલા અને સફેદ તલ અને દહીં નાખી મિક્સ કરો અને તેમાં ઝીણી સમારેલી ભાજી ને ધોઈ ને ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો

હવે તેમાં થોડું થોડું પાણી નાખી લોટ બાંધી લો અને તેમાંથી નાની નાની ગોળી ઓ બનાવી લો અને તેને હાથ ની મદદ થી પૂરી ની સાઇઝ માં થેપી લો

હવે ગેસ પર એક કઢાઈ મૂકી તેમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ઢેબરા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો

આ ઢેબરા બનાવી ૨ થી ૩ દિવસ સુધી ખાઈ શકો છો આ ઢેબરા તમે પિકનિક પર કે બહાર જાવ ત્યારે નાસ્તા માટે સાથે લઈ જઈ શકાય