تخم مرغ و وانیل و شکر و هفت دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن و اضافه کنید یه دور مخلوط کنید بعد شیر و اضافه کنید یه دور مخلوط کنید همزن خاموش کنید ، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو سه بار الک کنید در سه مرحله به مایع اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید در قالب چرب شده دمای ۱۷۰ به مدت ۴۰ دقیقه بذارید ، قالب من سایزش ۱۸ بود اگه قالب بزرگتر دوبرابر کنید مواد