સૌપ્રથમ અડદિયાના લોટમાંથી અને દૂધથી ધાબો દહીં દો ત્યારબાદ એક લોયામાં ઘી લઇ અડદિયા ના લોટ ને લાઈટ બ્રાઉન શેકી લો ત્યારબાદ ખાંડની એકતારી ચાસણી કરી લો અને શેકેલા અડદના લોટમાં તળેલો ગુંદ ડ્રાયફ્રુટસ નો ભૂકો સુઠ પાઉડર એડ કરી ચાસણી એડ કરી દો અને થોડું ઠંડુ થયા પછી અડદિયો વાળી લો તો તૈયાર અડદિયા.