સૌપ્રથમ ચીઝ મસાલા પાઉં બનાવવા માટે ની સામગ્રી તૈયાર કરી લેવી

હવે એક તાવી લઈ લો અને તાવી પર બટર લગાવી બ્રેડ ને બૅવ બાજુ શેકી લો, બ્રેડ શેકાઈ જાય એટલે તેના નાના નાના પીસ કરી દો

હવે એક પૅન લઈ તેમા ૨ થી ૩ ચમચી તેલ એડ કરી ગરમ થવા દો તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે તેમા ઝીણા સમારેલા કાંદા એડ કરી સાતળી લો,કાંદા બ્રાઉન રંગ ના થઈ જાય ત્યા સુધી સાતળવુ

ત્યાર બાદ તેમા ટામેટાની પ્યુરી, દહીં અને આદુ લસણની પેસ્ટ એડ કરી બરાબર સાતળી લો, પછી તેમા હળદર,લાલ મરચું, ધાણા પાઉડર, ગરમ મસાલો અને મીઠું એડ કરી ફરી થી બરાબર સાતળી ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી ચળવા દો

કાંદા ટામેટાં બરાબર ચળી જાય એટલે તેમા બ્રેડ ના નાના નાના કટ કરેલા પીસ એડ કરી બરાબર મિક્ષ કરી ઉપર થી ઝીણી સમારેલી કોથમીર એડ કરી બરાબર મિક્ષ કરી લો, ચીઝ મસાલા પાઉં થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો

ચીઝ મસાલા પાઉં ને એક પ્લેટ માં કાઢી ઉપર થી ચીઝ એડ કરી સજાવી દો, તો સવ કરવા માટે તૈયાર છે ચીઝ મસાલા પાઉં