Kue Nona Manis

Salah satu jajanan pasar terfavorit ternyata buatnya gampang.. wajib di cobain mom..
Kue Nona Manis
Salah satu jajanan pasar terfavorit ternyata buatnya gampang.. wajib di cobain mom..
Cara Membuat
- 1
Bahan 1 :
Siapkan wadah masukkan gula pasir, telur dan vanili bubuk mixer sampai gula larut dan mengental. Mixer pakai kecepatan sedang aja yah.. - 2
Setelah gula larut dan adonan mengental masukkan terigu dan santan mixer kembali dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata dan Sisihkan.
- 3
Bahan 2 :
Siapkan panci atau wajan masukkan semua bahan aduk sampai tercampur rata jika warnanya kurang terang tambahkan sedikit pasta pandan. - 4
Masak dengan api kecil sambil diaduk yah biar gak gosong, masak sampai mengental dan adonan mulus kemudian tunggu hingga hangat.
- 5
Setelah hangat masukkan adonan ke dalam adonan 1 kemudian mixer sampai tercampur rata.
- 6
Note : saring adonan biar supaya adonan tidak bergerindil
- 7
Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak tipis2
- 8
Tuang adonan hijau ke dalam cetakan, tuang adonannya ¾ dari cetakan aja yah.. sisihkan
- 9
Bahan 3 :
Siapkan panci masukkan semua bahan dan masak hingga mendidih dan mengental angkat dan tunggu hangat. - 10
Setelah hangat masukkan kedalam plastik segitiga atau bisa pakai botol kecap yang ujungnya panjang
- 11
Masukkan adonan putih ke dalam adonan hijau sampai cetakan penuh lakukan hingga selesai
- 12
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan masukkan cetakan yang berisi adonan dan kukus hingga 15 menit atau sampai matang..
- 13
Note : alasi tutup panci menggunakan kain atau serbet bersih agar uap air tidak menetes ke dalam kue.
- 14
Setelah matang dinginkan kue sebelum dikeluarkan dari cetakan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar