Siapkan semua bahan².
Adonan aci terlebih dulu : campurkan semua bahan aci dalam mangkok/wadah kecuali air, aduk² hingga rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis dan bentuk adonan dgn bulatan² kecil. Siapkan panci berisi air mendidih, masukkan adonan aci sampai matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.

Bahan telur : dalam mangkuk, kocok dan aduk rata telur untuk bahan pencelup aci
Bahan Saos : campur dan aduk semua bahan² saos dalam 1 mangkuk wadah, sisihkan.

Cara menggoreng cilor : tusuk 4-5 buah aci menggunakan tusukan sate, lakukan sampai habis. Balur satu per satu aci kedalam telur sampai rata.
Panaskan wajan berisi minyak, goreng cilor sampai coklat keemasan, goreng sampai habis. Jika kurang tusuk sate bisa langsung dicampur ke telur lalu goreng. 🤭
Jangan lupa cocol sambel. Siap dihidangkan 😋 dijamin ludesss!