सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साग को काटकर धो लें और साग में मूंग की दाल दो कर डालें और हरी मिर्च नमक पानी और हल्दी डालकर 8 से 10 सिटी लगाकर उबालें
- 2
जब साग उबल जाए तब हम इसमें दही में बेसन डालकर डालें और इसमें ग्राइंडर चलाकर हल्का सा पीस लें
- 3
अब एक कढ़ाई में देसी भी हींग जीरा डालें और अदरक हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालकर पिसे हुए टमाटर डालें और नमक लाल मिर्च डालकर अच्छे से और साग में डाल दें और साख को कम से कम 15 से 20 मिनट तक चलाते रहें
- 4
जब सब अच्छे से घुट जाए तब इसे गरमा गरम मक्के की रोटी के साथ परोसे
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