Pisang goreng super kriuk
Dengan beberapa kali resep percobaan ternyata ini resep paling top. Kebetulan ada pisang dan stok terigu dirumah jadilah langsung eksekusi didapur. Dan jadilah pisang goreng super kriuk meskipun udah dingin
Pisang goreng super kriuk
Dengan beberapa kali resep percobaan ternyata ini resep paling top. Kebetulan ada pisang dan stok terigu dirumah jadilah langsung eksekusi didapur. Dan jadilah pisang goreng super kriuk meskipun udah dingin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang sesuai selera
- 2
Campurkan tepung terigu tepung beras dan mentega
- 3
Aduk terigu dan mentega hingga merata sebelum dicampurkan dengan air
- 4
Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit. Agar terigu, mentega, dan air tercampur rata.
- 5
Pastikan tidak ada gumpalan terigu dan mentega diadonan. Karena jika tidak, kulit krispy akan terasa alot.
- 6
Jadi ketika adonan terlihat kental kocok adonan dengan cepat
- 7
Tambahkan air lagi sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan agak encer
- 8
Campur pisang dan adonan tepung
- 9
Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning keemasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar