Unicorn ogura cake
Resep ci @cook_2668114
Cara Membuat
- 1
Nyalakan oven api bawah 160 derajat.tambahkan air panas di loyang persegi.masukan ke oven.siapkan loyang ukuran 20 oles Carlo dan kasih baking paper seluruh bagian dalam loyang.
- 2
Aduk dengan whisk saja kuning bahan A..dimulai dari telur dan minyak+santan + vanilla setelah rata tambahkan ayakan terigu dan susu.aduk lagi sampai licin tidak menggumpal.sisihkan
- 3
Mixer kecepatan sedang saja putih telur+garam dan coTT sampai berbusa.masukan gula pasir 3X bertahap naikkan kecepatan tinggi sampai Soft peak
- 4
Campurkan adonan putih telur bertahap ke adonan kuning telur menggunakan whisk dulu. aduk balik sampai rata tidak ada adonan tertinggal di dasar wadah.aduk lagi dengan spatula.pindahkan ke 4 wadah kecil (warna biru, pink, hijau).masukkan per bagian ke dalam loyang.hentakan loyang dan masukkan ke oven
- 5
Panggang au ban merien 30 menit,lalu 30 menit terakhir putar loyang kurangi api menjadi 140°C.tes tusuk jika perlu.keluarkan kue, hentakan sekali.pindahkan ke cooling rack dinginkan lalu potong sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar