Campur semua bahan kulit air dikira kira sampai kalis aja tidak terlalu kering dan tidak terlalu lembek

Jangan mengulen terlalu keras dan jangan terlalu lama karena kulit akan keras. Tutup dengan kain supaya tidak kering, atau bisa membuat bahan isi dulu baru bahan kulit

Bihun direbus sampai matang dan tiriskan

Potong wortel dan kentang kotak atau dadu

Haluskan bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan kentang dan wortel

Beri bumbu garam gula lada dan kaldu bubuk

Tambahkan air
Masak sampai empuk

Masukkan bihun masak sampai bumbu tercampur

Tes rasa dan angkat

Bagi adonan kulit dengan berat sesuai selera ya

Pipihkan per adonan membentuk lingkaran

Beri isian

Lipat pilin pastel

Goreng dengan minyak tidak terlalu panas sampai matang

Besar