Tim ikan asin peda

Name: Tim ikan asin peda
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 ekor ikan asin peda /sepat yg besar, cuci, goreng sebenta; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 15 biji Cabe rawit sekitar; 1 Daun bawang. Itis2 panjang; 2 sereh. Geprek; 1/2 ruas jari Kunyit . Bakar. Lalu bersihkan dan diris2; Secubit garam; 1/2 bungkus kecil santan kara; Sejumput gula merah; Air 100 -150 cc

Tiena nana @cook_21360407

Siapa yg tidak kenal ikan asin peda? Rasanya yg gurih dengan daging yg lumayan tebal menjadikan ia favorit keluarga kami. Tak pernah bosan kami menyantapnya. 😍💕

Kalau biasanya dia hanya digoreng dan disantap bersama sambal dan lalap mentah. Kali ini ia dimasak dengan di tim

Siapa yg tidak kenal ikan asin peda? Rasanya yg gurih dengan daging yg lumayan tebal menjadikan ia favorit keluarga kami. Tak pernah bosan kami menyantapnya. 😍💕

Kalau biasanya dia hanya digoreng dan disantap bersama sambal dan lalap mentah. Kali ini ia dimasak dengan di tim

Lebih banyak

Tim ikan asin peda

Tiena nana @cook_21360407

Siapa yg tidak kenal ikan asin peda? Rasanya yg gurih dengan daging yg lumayan tebal menjadikan ia favorit keluarga kami. Tak pernah bosan kami menyantapnya. 😍💕

Kalau biasanya dia hanya digoreng dan disantap bersama sambal dan lalap mentah. Kali ini ia dimasak dengan di tim

Siapa yg tidak kenal ikan asin peda? Rasanya yg gurih dengan daging yg lumayan tebal menjadikan ia favorit keluarga kami. Tak pernah bosan kami menyantapnya. 😍💕

Kalau biasanya dia hanya digoreng dan disantap bersama sambal dan lalap mentah. Kali ini ia dimasak dengan di tim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 porsi

1-2 ekorikan asin peda /sepat yg besar, cuci, goreng sebenta
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
15 bijiCabe rawit sekitar
1Daun bawang. Itis2 panjang
2sereh. Geprek
1/2 ruas jariKunyit . Bakar. Lalu bersihkan dan diris2
Secubitgaram
1/2 bungkuskecil santan kara
Sejumputgula merah
Air 100 -150 cc

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Goreng ikan peda sebentar. Angkat dan sisihkan sedikit minyak di dalam wajan.
2

Susun irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, serai, cabe rawit, Ikan peda dan daun salam di dalam wajan yg dipakai mengoreng ikan tadi
3

Nyalakan api dan panaskan bumbu sampai tercium wangi. Tambahkan santan dan air skitar 150cc.
4

Masak dengan api sdang sampai air santan agak surut. Cicipi. Tambahkan bumbu penyedap kalau perlu.
5

Masak sampai matang. Siap digidangkan