Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan hitam; 1,5 liter air; 1 lembar daun pandan simpulkan; 200 gr gula merah; Bahan kuah santan :; 250 ml santan kara; 250 ml air; 1 sdt garam; 1 lembar daun salam,simpulkan

Ira Andini @andinicook

Purbalingga

#TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bubur ketan hitam

Ira Andini @andinicook

Purbalingga

#TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grketan hitam
1,5 literair
1 lembardaun pandan simpulkan
200 grgula merah
Bahan kuah santan :
250 mlsantan kara
250 mlair
1 sdtgaram
1 lembardaun salam,simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ketan hitam, rendam selama 3 jam,lalu rebus dengan 1,5 liter air tambahkan daun pandan dan gula merah,sesekali diaduk,
2

Siap kan panci untuk membuat santan kental, rebus santan,air, daun pandan dan,garam, aduk² terus sampai mendidih, angkat
3

Setelah beras ketan hitam matang angkat,lalu siapkan mangkuk saji, tuang bubur ketan hitam siram kuah santan kental di atasnya