مرغ را سرخ میکنیم میذاریم کنار بعد پیاز رنده شده را سرخ میکنیم بعد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم می‌زنیم یک قاشق رب گوجه می‌زنیم وتفت میدهیم و حالا آب سرد میریزیم داخلش حالا گردوهای چرخ شده را میریزیم هم می‌زنیم بعد مرغ های که سرخ کردیم را میریزیم داخلش بعد درش را میذاریم جوش بیاد بعد نیم ساعت پنج تا آلو بخارا میندازیم داخلش ومیگذاربم تا یک ساعت ونیم با شعله کم پخته بشه
و بعد از نیم ساعت خورشت فسنجان ما آماده است