Bolu jadul / Classic Cake / Cake Potong

Name: Bolu jadul / Classic Cake / Cake Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur utuh; 4 butir kuning telur; 100 gr gula; 75 gr tepung protein rendah; 12 gr maizena; 12 gr susu bubuk; 115 gr butter; Sedikit garam supaya rasanya lbh keluar (bisa diskip); 1/2 sdt Vanilli (bisa diskip)

Zorich @zorich

Superrrr moist and yummy. Selembut kapas. Perfecto!
Pakai loyang 22x22

Lebih banyak

Bolu jadul / Classic Cake / Cake Potong

Zorich @zorich

Superrrr moist and yummy. Selembut kapas. Perfecto!
Pakai loyang 22x22

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirTelur utuh
4 butirkuning telur
100 grgula
75 grtepung protein rendah
12 grmaizena
12 grsusu bubuk
115 grbutter
Sedikitgaram supaya rasanya lbh keluar (bisa diskip)
1/2 sdtVanilli (bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur dan gula sampe larut, masukin garam & vanili. Mixer sampe kental putih berjejak.
(Speed rendah dlu sampe gula telur tercampur, naikin speednya smpe pori2 mengecil, and then turunin lg speednya supaya pas di masukin bahan lain dan dioven ga kempes. Krn ga pake emulsifier)
2

Masukan bahan kering bertahap (sambil diayak) aduk balik pakai spatula
3

Masukan butter leleh. Aduk balik.
4

Panggang disuhu 175/180. 25-30 menit. Tergantung oven masing2.
5