Saus homemade dari sayuran

Name: Saus homemade dari sayuran
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Kol ungu untuk warna biru,; 50 gr Bit untuk warna ungu,; 50 gr Putih dari kol putih,; 50 gr Orange dari wortel,; Hijau dari batang brokoli, 50 gr; sesuai selera Keju parut; 1 sdm Bawang putih bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; Tepung tapioka 1 sdm dicairkan

ica Dapmil @ica_dapmil

Anak2 suka makan cocol sauskah ? Yuk kita bikin sendiri saus cocolannya.

Lebih banyak

Saus homemade dari sayuran

ica Dapmil @ica_dapmil

Anak2 suka makan cocol sauskah ? Yuk kita bikin sendiri saus cocolannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

50 grKol ungu untuk warna biru,
50 grBit untuk warna ungu,
50 grPutih dari kol putih,
50 grOrange dari wortel,
Hijau dari batang brokoli, 50 gr
sesuai seleraKeju parut
1 sdmBawang putih bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
Tepung tapioka 1 sdm dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus masing2 sayuran biar ngga bau langu.
2

Campur 1 jenis sayuran dengan keju parut dan air lalu blender halus
3

Panaskan teflon, lalu tuang hasil blender. Tambah bawang putih, garam, gula dan lada. Tes rasa.
4

Ketika sudah mulai mendidih, tuang tapioka yg sudah dicairkan. Lalu aduk sampai mengental.
5

Saring saus tadi lalu siap di sajikan. Kuat 2 hari dalam suhu ruang dan 1 minggu dalam kulkas.