Saus homemade dari sayuran

ica Dapmil
ica Dapmil @ica_dapmil

Anak2 suka makan cocol sauskah ? Yuk kita bikin sendiri saus cocolannya.

Saus homemade dari sayuran

6 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka makan cocol sauskah ? Yuk kita bikin sendiri saus cocolannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 50 grKol ungu untuk warna biru,
  2. 50 grBit untuk warna ungu,
  3. 50 grPutih dari kol putih,
  4. 50 grOrange dari wortel,
  5. Hijau dari batang brokoli, 50 gr
  6. sesuai seleraKeju parut
  7. 1 sdmBawang putih bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. Tepung tapioka 1 sdm dicairkan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus masing2 sayuran biar ngga bau langu.

  2. 2

    Campur 1 jenis sayuran dengan keju parut dan air lalu blender halus

  3. 3

    Panaskan teflon, lalu tuang hasil blender. Tambah bawang putih, garam, gula dan lada. Tes rasa.

  4. 4

    Ketika sudah mulai mendidih, tuang tapioka yg sudah dicairkan. Lalu aduk sampai mengental.

  5. 5

    Saring saus tadi lalu siap di sajikan. Kuat 2 hari dalam suhu ruang dan 1 minggu dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ica Dapmil
ica Dapmil @ica_dapmil
pada
saya suka sekali masak yg unik dan anti mainstream untuk memperkaya citarasa lidah dan wawasan keluargaku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa