Permen yupi dari bonggol semangka

Name: Permen yupi dari bonggol semangka
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bonggol semangka 100 gr (berat bersih tanpa kulit hijau); 30 gr Gula pasir; secukupnya Air; Gula pasir halus buat toping; secukupnya Pewarna makanan; secukupnya Garam

ica Dapmil @ica_dapmil

Punya banyak bonggol semangka, jadi ngajak anak2 bikin permen yupi bersama-sama.

Lebih banyak

Permen yupi dari bonggol semangka

ica Dapmil @ica_dapmil

Punya banyak bonggol semangka, jadi ngajak anak2 bikin permen yupi bersama-sama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

Bonggolsemangka 100 gr (berat bersih tanpa kulit hijau)
30 grGula pasir
secukupnyaAir
Gula pasir halus buat toping
secukupnyaPewarna makanan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bonggol semangka. Lalu iris kecil dan rendam air garam selama 30 menit.
2

Rebus air secukupnya dengan gula dan pewarna makanan. Lalu masukkan bonggol semangka tadi. Masak sampai bonggol lemas dan gula berkaramel. Jangan sampai gosong gulanya.
3

Susun satu persatu di atas loyang lalu oven 10 menit biar cepet kering. Atau kalau mau dijemur aja juga bisa. Diamkan sampai suhu ruang lalu baluri dengan gula pasir halus. Dan masukkan toples siap disajikan.