Πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά τα ψάρια από τα λέπια και τα εντόσθια τους (εκτός και αν τα πάρουμε καθαρισμένα), χωρίς να πετάξουμε τα κεφάλια τους.

Κλείνουμε τα ψάρια μέσα στο τούλι και το δένουμε καλά με τον σπάγκο ή την κλωστή (σαν να βρίσκονται μέσα σε μια σακουλίτσα).Όσο τούλι περισσέψει το κόβουμε και το αποθηκεύουμε για άλλη φορά.

Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά και χοντροκόβουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες, τα καρότα το πράσο, και το σέλινο.

Βράζουμε στον βραστήρα τα 2 λίτρα νερό.

Σε ένα κανάτι ή μπολ, ρίχνουμε το 1 λίτρο βραστό νερό, τους 2 κύβους ζωμών και το 1/2 κ.γ. αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν.

Σε μια μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το τούλι με τα ψάρια, τα λαχανικά, το 1 λίτρο νερό με τους ζωμούς και το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Το νερό πρέπει να σκεπάζει καλά όλα τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα.
Αν χρειαστεί, συμπληρώνουμε με το υπόλοιπο βραστό νερό που βράσαμε πριν.

Ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας στο max και περιμένουμε να αρχίσει να βράζει το νερό.
Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε την εστία στο μισό και βράζουμε για 20-30 λεπτά.

Αφαιρούμε το τούλι με τα ψάρια από την κατσαρόλα και τα βάζουμε σε μια πιατέλα να κρυώσουν.

Σε μια μεγάλη κούπα ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, το κορν φλάουρ και την γεμίζουμε ως πάνω με τον ζωμό από την σούπα μας που είναι στην κατσαρόλα.Ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και τα αδειάζουμε μέσα στην σούπα μας.

Σβήνουμε την εστία και με ένα ραβδομπλέντερ πολτοποιούμε πολύ καλά την σούπα μέσα στην κατσαρόλα να γίνει σαν αλοιφή.
Αν δεν έχουμε ραβδομπλέντερ αδειάζουμε λίγη λίγη την σούπα σε ένα μπλέντερ, την αλέθουμε καλά και την ξανά ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας.

Στην συνέχεια βγάζουμε τα ψάρια από το τούλι, τα ξεκοκαλίζουμε προσεχτικά, πετάμε τα κεφάλια και τα ρίχνουμε σε μεγάλα κομμάτια μέσα στην σούπα ανακατεύοντας τα να ομογενοποιηθούν όλα μαζί.

Σερβίρουμε την σούπα μας ζεστή με λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και τραγανό φρέσκο ψωμάκι!
Καλή σας όρεξη!!!