Ayam kuluyuk

Name: Ayam kuluyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam tanpa tulang potong kecil2 kaya sate; 1 bh wortel iris korek; 1 bh timun buang isinya, iris korek; 1 batang daun bawang iris serong; 1 bh bawang bombay; 1 siung bawang putih; 3 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Secukupnya royko ayam; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng utk menumis; 6 sdm terigu kering; Bahan celupan : 5sdm terigu, secukupnya garam royko merica

retno winangsah @nno11

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Lebih banyak

Ayam kuluyuk

retno winangsah @nno11

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam tanpa tulang potong kecil2 kaya sate
1 bhwortel iris korek
1 bhtimun buang isinya, iris korek
1 batangdaun bawang iris serong
1 bhbawang bombay
1 siungbawang putih
3 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
Secukupnyaroyko ayam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng utk menumis
6 sdmterigu kering
Bahan celupan : 5sdm terigu, secukupnya garam royko merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu
Siapkan bahan kering dan basah. Celup ayam ke bahan kering - basah - kering, goreng ayam sampai kecoklatan di wajan yg sudah dipanaskan minyaknya. Angkat tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis, royko ayam, air, cek rasa. Masukan wortel, timun dan daun bawang. Aduk.
3

Sausnya sudah matang, guyur ke ayam yg sudah ditiriskan tadi.
Ayam kuluyuk siap disajikan