Sagu simples
Eu uso bastante sagu ou pérolas de tapioca essa é uma receita em "branco" para outros usos.
Sagu simples
Eu uso bastante sagu ou pérolas de tapioca essa é uma receita em "branco" para outros usos.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Coloque o sagu numa tigela e cubra com 1 Litro de água, deixe descansar por 1 hora.
- 2
Despeje em uma panela o sagu que já inchou com a água do molho, 1 litro de água e o açúcar misture.
- 3
Cozinhe mexendo até 15 minutos após a fervura.
- 4
Você pode usar o sagu agora para outras receitas ou levar a geladeira por até 1 semana.
- 5
Nota:
Costumo escorrer o sagu guardando o líquido, adicionar mais 3 xicaras de açúcar ao líquido e fazer uma calda bem espessa como as de compota e depois de frio adiciono o sagu e guardo num pote de vidro esterilizado.
Dessa forma consegui manter com segurança fora da geladeira por 1 mês.
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