قویماق اردبیل
#سرآشپز_طلایی
#قویماق_اردبیل
#اسما_پز
aliiizadeh67@اینستا
مراحل تهیه
- 1
اول آب جوش رو بریزید رو نبات تا کاملا آب بشه.
تو یه قابلمه آرد رو تفت بدین تاخامیش گرفته بشه کره رو اضافه کنید اگر زردچوبه میریزید تفت بدین تو این مرحله تا خامیش گرفته بشه با هم تفت بدین تا رنگش تقریبا قهوه ای بشه خوشمزگیش به تفت دادن اردش سپس زردچوبه یا زعفرون غلیظ رو اضافه کنید بعد سه لیوان شیره نبات رو اضافه کنید باز به خودتون بستگی داره شیرینیش از بغل ها که شروع به جوشیدن کرد شعله رو ملایم بذارید در قابلمه رو با دمکنی بذارید
- 2
و تقریبا بیست دقیقه الی نیم ساعت دم بکشه زیرش هم ته دیگ میبنده که خیلی خوشمزه ست قویماق سفت نمیشه مثل فرنی هست عالی ومقوی 🌸مناسب فصل
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15968825




نظرات (5)