Tuna Sisig
WEEK 37
#PejuangGoldenBatikApron
Haloo Lur !
Tuna Sisig ini adalah hidangan khas Filipina yaa.. gampang dan cepat pula buatnya.
Kain Tayo ! 😄
(Fyi, "Kain Tayo" adalah Bahasa Tagalog yang berarti "Mari Makan")
Tuna Sisig
WEEK 37
#PejuangGoldenBatikApron
Haloo Lur !
Tuna Sisig ini adalah hidangan khas Filipina yaa.. gampang dan cepat pula buatnya.
Kain Tayo ! 😄
(Fyi, "Kain Tayo" adalah Bahasa Tagalog yang berarti "Mari Makan")
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tuna, lalu marinasi dengan bumbu marinasi.
Note :
a. Saya marinasi semalaman agar aroma amisnya hilang, dan saya simpan dalam freezer supaya awet
b. Di foto jumlahnya 1 kg karena sebagian mau saya masak untuk menu lain.
- 2
Setelah tuna dimarinasi, cincang tuna. Lalu lelehkan butter, tumis tuna cincang hingga agak mengering. Sisihkan.
- 3
Potong - potong bawang bombay merah.
- 4
Lelehkan butter kembali, lalu tumis bawang bombay merah hingga harum.
- 5
Masukkan tuna yang sudah agak kering. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, mayonaise, perasan jeruk nipis, lada hitam, garam dan gula. Jika suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit dan bubuk cabai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar