Roti Kukus Srikaya

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 14 Oktober 22

Source: YouTube dapurumi

Alhamdulillah Masi diberi nikmat sehat. Diberi kesempatan menikmati roti kukus srikaya. Alhamdulillah....

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#bakerpad_anekakudapan

Roti Kukus Srikaya

Bismillah, 14 Oktober 22

Source: YouTube dapurumi

Alhamdulillah Masi diberi nikmat sehat. Diberi kesempatan menikmati roti kukus srikaya. Alhamdulillah....

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#bakerpad_anekakudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti:
  2. 250 gramtepung protein rendah
  3. 50 gramgula
  4. 1 sdtragi instant
  5. 120 mlsusu UHT
  6. 50 mlminyak
  7. Bahan Selai Srikaya:
  8. 150santan (65 ml santan instant+ air)
  9. 40 gramgula pasir
  10. 7 gramtepung maizena
  11. 1kuning telur
  12. Sejumputgaram
  13. 1 tetespasta pandan
  14. Selain selai srikaya dapat juga menggunakan selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan susu cair

  2. 2

    Aduk kembali, kemudian tambahkan minyak aduk. Dan mixer selama -+ 15 menit, atau hingga kalis

  3. 3

    Bentuk lonjong/oval. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi dengan paper bake. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat

  4. 4

    Kukus selama 25 menit, pastikan kukusan sudah panas dan beruao banyak. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong roti dan beri selai kesukaan, saya coklat dan srikaya

  5. 5

    Membuat selai srikaya.:

    Dalam wadah campurkan semua bahan selai, kecuali maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan maizena yang sudah dicairkan (dengan cairan selai yang dimasak). Masak kembali sampai meletup letup, kekentalan sesuai dengan yang diinginkan.

  6. 6

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa