Donat ubi

Punya ubi sedikit udh lama gak bikin donat juga ya udh mari kita eksekusi,, donaatnyaaa empuk sama saja sprti pakai kentang dan sy sengajak goreng setengah matang buat di taro freezer jd kapan lagi pengen tgl keluarkan dan goreng lagi #PejuangGoledenBatikApron resep #mingguke4
Donat ubi
Punya ubi sedikit udh lama gak bikin donat juga ya udh mari kita eksekusi,, donaatnyaaa empuk sama saja sprti pakai kentang dan sy sengajak goreng setengah matang buat di taro freezer jd kapan lagi pengen tgl keluarkan dan goreng lagi #PejuangGoledenBatikApron resep #mingguke4
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi (susu cair hangat, satu sendok gula pasir, ragi) campur semua bahan aduk cepat dua kali lalu tutup, ragi dikatakan aktif jika sudah berbusa
- 2
Uleni tepung terigu, telur, ubi kukus dan ragi aktif tambah sedikit garam (jika dirasa adonan kurang air boleh di tambah susu cair sedikit demi sedikit)
- 3
Beri margarin ke Adonan yg sudah di uleni lalu uleni lagi hingga adonan benar benar tidak nempel dan terasa hangat di tangan tekstur ringan
- 4
Diamkan adonan selama 30-45 menit
- 5
Setelah itu bagi adonan (saya berat 25gr)
- 6
Bentuk dan tata adonan tutup dengan kain lembab atau plastik lalu diamkan lagi hingga adonan mengembang
- 7
Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan
- 8
Beri toping sesuai selera, adonan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar