Σαλάτα δροσερή με σολομό

Name: Σαλάτα δροσερή με σολομό
Yield: 1 ατομο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 125 γρ. σολομό; 1/2 ντομάτα; 1/2 αγγουράκι; 1 κρεμμυδάκι φρέσκο; 2 κγ καλαμπόκι κονσέρβας; 2 κγ τυρί κρέμα; Λίγο δεντρολίβανο; Λίγο ελαιόλαδο; πιπέρι; λεμόνι; ρόκα ή μαρούλι για βάση

Κωνσταντίνα Κεραυνού @Ckeravnou

Όταν αποφασιζεις ότι πρέπει να κανεις και λίγη δίαιτα 😂😂

Δες περισσότερα

Σαλάτα δροσερή με σολομό

Κωνσταντίνα Κεραυνού @Ckeravnou

Όταν αποφασιζεις ότι πρέπει να κανεις και λίγη δίαιτα 😂😂

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

1 ατομο

125 γρ.σολομό
1/2ντομάτα
1/2αγγουράκι
1κρεμμυδάκι φρέσκο
2 κγκαλαμπόκι κονσέρβας
2 κγτυρί κρέμα
Λίγοδεντρολίβανο
Λίγοελαιόλαδο
πιπέρι
λεμόνι
ρόκα ή μαρούλι για βάση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Κόβουμε όλα τα υλικά για τι σαλάτα μας σε μέγεθος της αρεσκείας μας και τα βάζουμε σε μπολ μαζί με το τυρί κρέμα.
2

Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγανάκι και τσιγαρίζουμε καλά το σολομό μας και από τις δυο πλευρές μαζί με το δεντρολίβανο, πιπέρι. Μόλις τελειώσουμε του βάζουμε λεμόνι και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει λίγο.
3

Τέλος βάζουμε το σολομό μέσα στη σαλάτα, εγώ τη συνόδευσα με σως μήλο βαλσάμικο.
Καλή απόλαυση.