Albóndigas con arroz y huevo

Name: Albóndigas con arroz y huevo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 albóndigas de pollo (yo las compré en Lidl); 150 g arroz; 1 brick tomate Orlando; 2 huevos

Jessica Gordillo Cerezuela @jessica08

Albóndigas con arroz y huevo

Jessica Gordillo Cerezuela @jessica08

Guardada

Ingredientes

25 min

2 raciones

10albóndigas de pollo (yo las compré en Lidl)
150 garroz
1 bricktomate Orlando
2huevos

Guardada

Pasos de la receta

25 min

1

Ponemos a cocer el arroz con el doble de agua al gusto de la persona a mí personalmente me gusta algo más durito los dejo unos 10 min
2

Vamos haciendo las albóndigas yo las hice en la freidora de aire unos 15 min a 180°
3

Cuando el arroz esté hecho lo apartamos y vamos poniendo en una cacerola el tomate y le echamos los huevos y esperemos que se cuajen
4

Cuando esté listo el tomate y albóndigas, emplatar y listo