Cireng isi kornet
Ceritanya lagi kangen jajanan jaman dulu cireng isi kornet ala amang2 entah apa bumbunya yg pedes tapi gurih itu yang pasti ini msh jauh enaknya tapi lumayanlah bisa sedikit mengobati kerinduan kebetulan di Berau gak ada yg jual .
Cireng isi kornet
Ceritanya lagi kangen jajanan jaman dulu cireng isi kornet ala amang2 entah apa bumbunya yg pedes tapi gurih itu yang pasti ini msh jauh enaknya tapi lumayanlah bisa sedikit mengobati kerinduan kebetulan di Berau gak ada yg jual .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih, masukkan tepung terigu kedalam baskom kecil tambahkan garam & kaldu lalu tuang air panas, aduk hingga merata
- 2
Setelah agak dingin tambahkan tepung tapioka uleni sampau membentuk adonan jgn lupa cek rasa
- 3
Haluskan garam, cabai & bawang putih tumis bawang Bombay hingga layu lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan hingga harum tambahkan kornet dan sedikit gula pasir (optional) koreksi rasa masak hingga sedikit kering
- 4
Ambil adonan giling hingga tipis lalu cetak bentuķ lingkaran isi dengan kornet sesuai selera (jangan terlalu banyak nanti bocor lalu pelintir ujung adonan seperti pastel. Panaskan minyak, goreng hingga terendam (agar matang sempurna) angkat bila sudah coklat keemasan, sajikan selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar