Kuping gajah

Name: Kuping gajah
Yield: 500grm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm terigu protein rendah; 2 bj telur; 150 ml santan kental(santan kara 2bks); 100 grm margarin; 125 grm gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 1 saset susu kental manis,skip juga gpp; 1/4 sdt vanili; Coklat bubuk secukup nya(pasta yg lain sesuai selera); Minyak goreng untuk menggoreng

Walno Riadi @cook_35441204

Resep umi kesayangan, cemilan jadul

Lebih banyak

Kuping gajah

Walno Riadi @cook_35441204

Resep umi kesayangan, cemilan jadul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

500grm

500 grmterigu protein rendah
2 bjtelur
150 mlsantan kental(santan kara 2bks)
100 grmmargarin
125 grmgula pasir
1/2 sdtgaram halus
1 sasetsusu kental manis,skip juga gpp
1/4 sdtvanili
Coklat bubuk secukup nya(pasta yg lain sesuai selera)
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Campur bahan basah, margarin,gula pasir,telur,garam,vanili,kocok SMP tercampur rata
2

Masukkan santan
3

Masukkan terigu,diayak biar tidak bergerindil,aduk SMP kalis
4

Bagi 2 adonan,dan pasang coklat bubuk sebagian adonan
5

Lalu gilis masing- masing adonan,kemudian tumpuk menjadi 1 bagian,dan gulung
6

Masukkan kedalam freeser selama 30menit,kemudian iris tipis-tipis dan goreng,pakek api kecil saja
7

Kuping gajah sudah siap disajikan