Pare Tahu Crispy Salted Egg
Pare salah satu sayur yang sehat dan eksotis rasanya. Bosan dengan sajian pare yang itu saja; saya coba dengan resep yang berbeda dan agak sesuai dengan selera anak jaman sekarang, agar anak muda juga suka makan sayur tentunya😍
Pare Tahu Crispy Salted Egg
Pare salah satu sayur yang sehat dan eksotis rasanya. Bosan dengan sajian pare yang itu saja; saya coba dengan resep yang berbeda dan agak sesuai dengan selera anak jaman sekarang, agar anak muda juga suka makan sayur tentunya😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pare belah 2, dibuang isinya: potong tipis tipis. Beri garam/ gula, remas remas. Buang airnya.
Potong tahu pong dadu kecil2. goreng hingga kering crispy:. sisihkan.
- 2
Masak air, bila sudah mendidih masukan pare sebntar saja. buang airnya. tiriskan.
- 3
Haluskan kuning telur asin; tambahkan garam, kaldu ayam bubuk secukupnya.
Ambil minyak sayur; Tumis bawang putih, cabe yg sdh dipotong potong tipis. bila sdh agak menguning tambahkan margarine. masukan daun ketumbar (optional)
- 4
Masukan pare, aduk rata. masukan tahu yang telah digoreng kering. Sajikan dengan nasi panas. Selamat menikmati😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar