Sambel Terasi mentah

Name: Sambel Terasi mentah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Cabe merah /sebungkus cabe merah; 1 butir bawang putih; 1/2 bungkus kecil Terasi; 1/3 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt penyedap rasa/micin/royco; 1 sdm Minyak goreng

Farah Nur Rahmawati @farahnur_tajirsnack

Solo, Sragen

Seringnya sharing sama adek soal masakan aehari2, nah ini sambel terasi terinspirasi dari adik.
Alhamdulillah enak

Lebih banyak

Sambel Terasi mentah

Farah Nur Rahmawati @farahnur_tajirsnack

Solo, Sragen

Seringnya sharing sama adek soal masakan aehari2, nah ini sambel terasi terinspirasi dari adik.
Alhamdulillah enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12menit

10 buahCabe merah /sebungkus cabe merah
1 butirbawang putih
1/2 bungkus kecilTerasi
1/3 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/4 sdtpenyedap rasa/micin/royco
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

12menit

1

Cuci bersih dan kupas cabe dan bawang putih. Potong pendek2 agar mudah dihaluskan.
2

Goreng terasi dengan sedikit minyak.
3

Ulek/ haluskan cabe merah, bawang putih, terasi goreng, tambahkan garam, gula, micin/royco. Ulek sampai halus.
4

Panaskan minyak goreng bekas menggoreng terasi. Siram panas2 ke dalam sambal yang telah diulek, aduk rata. Siap disajikan.