Ceker dan kulit ayam bumbu kuning

Name: Ceker dan kulit ayam bumbu kuning
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ceker; 1/4 Kulit ayam; Bawang daun; Bumbu halus; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 3 buah Kemiri; secukupnya Lada / merica utuh; Gula, penyedap rasa dan garam

Ira nurlina @nurlince

Lembang

Masakan favorit aku kalo masak ini auto nambah nasi berkali-kali

Lebih banyak

Ceker dan kulit ayam bumbu kuning

Ira nurlina @nurlince

Lembang

Masakan favorit aku kalo masak ini auto nambah nasi berkali-kali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 orang

1/4Ceker
1/4Kulit ayam
Bawang daun
Bumbu halus
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruas jariKunyit
3 buahKemiri
secukupnyaLada / merica utuh
Gula, penyedap rasa dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ceker dan kulit ayam
Lalu rebus ceker sampai empuk kurang lebih minimal 30 menit
2

Uleg bumbu hingga halus
Siapkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi
3

Setelah wangi masukan ceker ayam yang sudah di rebus dan kulit ayam
Aduk-aduk sampai bumbu meresap tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan ceker
4

Tanbahkan garam, penyedap rasa dan gula putih
Koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut dan sajikan