मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छान लेंगे, कुकर में नमक डालकर गैस पर प्रीहीट होने को रख देंगे। अब एक बाउल में ऑयल चीनी डालकर मिला कर मैदा डाल देंगे, अब थोड़ा-थोड़ा छाछ डालकर मिलाएंगेअच्छे से मिक्स हो जाने के बाद टूटी फ्रूटी डालकर मिला देंगे और ऑयल से ग्रीस किए हुए कंटेनर में पलट लेंगे

अब कंटेनर को कुकर में रखकर कुकर के ढक्कन की सीटी निकालक 30 मिनट के लिए स्लो टू मीडियम आंच पर बंद कर के बेक कर लेंगे।30 मिनट बाद कुकर को खोल कर टूथपिक से चेक कर के गैस बंद कर देंगे और कंटेनर को निकालकर वायर रैक पर रख देंगे। ठंडा होने पर स्लाइस में काट लेंगे।

टूटी फ्रूटी ब्रेड बनकर तैयार है। बच्चो को परोसे।