Candil biji salak ubi kuning

Name: Candil biji salak ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ubi manis / ubi oren; 250 gr Tepung tapioka; Garam; 500 gr Gula merah; 1 bks Santan kara; Gula pasir; Daun pandan

SP Kitchen ❤ @aiysp_2414

Bangka Belitung

Ide untuk takjil selama puasa, gampang bgt

Lebih banyak

Candil biji salak ubi kuning

SP Kitchen ❤ @aiysp_2414

Bangka Belitung

Ide untuk takjil selama puasa, gampang bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUbi manis / ubi oren
250 grTepung tapioka
Garam
500 grGula merah
1 bksSantan kara
Gula pasir
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi manis sampai empuk, lalu tumbuk hingga halus
2

Setelah halus masukkan tepung tapioka, garam sejumput lalu aduk hingga kalis dan siap untuk d bulatkan
3

Panas kan air masukan gula merah, daun pandan masak hingga mendidih lalu masukan bola2 ubi tadi masak hingga mengapung ke atas
4

Setelah mengapung, beri larutan tepung tapioka 1 sdm kecilkan api lalu masukan perlahan dengan cara di aduk ya, masak hingga mengental lalu matikan api
5

Panaskan air masukan santan beri garam dan daun pandan, masak hingga mendidih lalu matikan, santan ini untuk topping biji salak nya ya. Selamat mencoba 😇