18. Oseng kacang panjang

Name: 18. Oseng kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang. Potong dan cuci bersih; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 1 cm lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

Fafa Hany @DapurHany

Malang

Menu harian di rumah adalah oseng sayuran. Sayurannya sesuai yang ada di kulkas. Masak praktis dg bumbu iris.

Lebih banyak

18. Oseng kacang panjang

Fafa Hany @DapurHany

Malang

Menu harian di rumah adalah oseng sayuran. Sayurannya sesuai yang ada di kulkas. Masak praktis dg bumbu iris.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 ikatkacang panjang. Potong dan cuci bersih
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
1 cmlengkuas, geprek
2 lembardaun salam
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe
2

Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Tumis bumbu iris, lengkuas dan dan salam hingga harum
3

Masukkan kacang panjang. Aduk rata
4

Tutup wajan, masak hingga kacang panjang lunak. Bisa juga ditambah sedikit air. Sesekali dicek dan diaduk agar tidak gosong. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. (Gula bisa diganti dg kecap manis), tes rasa.