Kulit : Campuran semua bahan kulit. Aduk rata lalu saring. Kemudian buat kulit satu persatu (seperti goreng telur dadar)

Adonan Isi : blender daging ayam + bwg putih + putih telur. Lalu pindahkan ke wadah utk dicampur dengan wortel, daun bawang,maizena, garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata.

Siapkan talenan, taruh kulit lalu isi dengan adonan isi. Lalu gulung, rekatkan ujung dengan air tepung. (jika mw lebih kencang, gulung dengan plastik wrap)

Kukus adonan yang telah digulung sampai matang sekitar 15-20 menit

Jika mau disimpan, masukan (saat tidak panas ya) kedalam chiller dlu baru ke freezer.
Jika mw lgsg dimakan, potong-potong ketika sudah tidak panas, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan