Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging mentok, rebus air hingga mendidih masukkan daging mentok, jahe, daun salam dan serei, masak selama 15 menit. Kemudian buang air rebusan tiriskan daging mentok
- 2
Ulek bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air.
- 3
Masukkan daging mentok masak hingga air menyusut dan daging empuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica mentok Rica-rica mentok
Lebaran kemarin enggak masak opor ayam, gantinya masak rica2 mentok yang pastinya lebih menggugah selera.. anjar fitri -
-
Rica-rica mentok Rica-rica mentok
Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰#PejuangGoldenApron3 Chie Enty -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Source : 🌸Hartini's kitchen🌸Alhamdulillah dpt pesenan rica2 menthog..sebenarnya ini kali pertama saya dpt pesenan buat rica2 menthog & ini jg pengalaman pertama masak rica2 mentok 😅 tp Alhmdllh yg pesen sukaaa 😄, cari2 resep di cookpad ketemu resepnya bunda Hartini ..mksh resepnya y bund, rasanya enaak & dagingnya g alot ❤👍, untuk takaran bumbu2 menyesuaikan..silakan dicoba...ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9066747-177rica-rica-menthok?invite_token=RtY9zXaK6Myp1P9jUVSW4AD9&shared_at=1604760584 Syafa Syifa -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Resep andalan mertua 😍😍😍Pertama kali nyobain dan rasanya nampolll bgt.Masakan buk uti selalu enak 😘😘😘 Tata Kholik -
Rica-rica mentok Rica-rica mentok
rasanya khas bumbu rempah dan pedesnya terasa.. tekstur daging yang lunak. sangat cocok dibikin lauk buat buka puasa. Wong Hwang -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Puasa pertama, liat kulkas ada byk daging mentok.. lgsg deh capcus kepikiran bkin rica rica mentog..Cekidot yaa 👇 ulyaalifah -
Rica Rica mentok maknyuss Rica Rica mentok maknyuss
Karena dirumah mau arisan RT akhirnya mudik ke Purwokerto, bertepatan dengan musim hujan pas nya masak rica Rica mentok yang super pedas biar tambah hangat suasananya fandi -
-
Rica rica mentok Rica rica mentok
Hari ini karena ibu pulang dari sekian tahun ngak ketemu buat perayaan kita potong dah 1 ekor mentok jumbo (basong). Dan sekalian buat menu buka puasa. Baru kali ini juga masak persis kayak beli di tempat kesukaan mas.bojo siti nurjanah -
Rica - rica mentok Rica - rica mentok
22 #bikinramadanberkesan → dapat kiriman mentok enak nya dimasak dengan bumbu yg tajam, tau lah yah mentok kalo di masak bau nya agak gimana gitu, jadi harus dimasak dengan bumbu yg banyak. Ini pedas nya level sy aja, takut sakit perut Yuyun S -
Rica rica mentok Rica rica mentok
Hari ini untuk acara malam tahun baru aku dan ibuk.ku memasak rica rica mentok untuk acara pengajian rutin habis isyaa Amalia Siti Karina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16206891
Komentar