Bala-bala Kampung & Sambel Kacang
Sebenernya ini dibikin pas bulan puasa, tapi karena mager posting dan baru mood skrg jadilah posting sekarang. Hehe
Bala-bala Kampung & Sambel Kacang
Sebenernya ini dibikin pas bulan puasa, tapi karena mager posting dan baru mood skrg jadilah posting sekarang. Hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Potong2 kol dan wortel ukuran kecil, potong juga bawang daun dan daun seledri masukkan ke dalam wadah
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk dan penyedap rasa lalu parut/ulek bawang putih hingga halus, campurkan kedalam wadah yg berisi kol dan wortel kemudian tambahkan air jgn terlalu encer
- 3
Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas goreng pada minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 4
Untuk membuat sambel kacang, sy menggoreng dulu bawang merah bawang putih dan cabe rawit di sisa minyak bala-bala. Kemudian tiriskan dan ulek bersama kacang tanah hingga halus
- 5
Lalu tambahkan air asam jawa dan air matang secukupnya beri garam dan penyedap, aduk rata.
- 6
Terakhir tambahkan air perasan jeruk limau, koreksi rasa dan siap dihidangkan ✨
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar